【DETAIL 】Peak Ice Works “Clear ice mold”
W&P Designとしてブルックリンで活動するJoshとEricによりデザインされたPeak Ice Worksシリーズ。普段使いの氷からカクテル用のクラッシュアイス、ロックアイス(2インチ角)など用途に応じた氷を作れるシリコン製アイスモールド。
お好みのスピリッツや特別なカクテルに最適な、通常よりも大きく透明な氷を作ることができます。また、表面積が大きいためゆっくり溶けるので、飲み物をより長く冷たく保つことができます。
使い方は簡単で、型に水を注ぎ冷凍庫に一晩置くだけです。断熱スリーブをかぶせることにより上部から徐々に凍っていき気泡や不純物が型の下部分に溜まります。完全に凍ったら下部分を取り外し、型の中に出来上がった透明な氷をご使用ください。
※耐熱220℃ / 耐冷-20℃
※食洗機可
W&P Design / USA